Συνταγή για ΛΑΛΑΓΓΙΤΕΣ  

Αυτές οι υπέροχες λαλαγιτες μου της έφτιαχνε η μητέρα μου κάθε Σάββατο πρωί.. Ενθουσιαζομουν τόσο που πάντα ζητούσα παραπάνω ποσότητα.. 

Η συνταγή εύκολη και απλή: 

  • 3 αυγά 
  • 1 κουτάλια βούτυρο 
  • 1 πρεζα αλάτι και 1 ζάχαρη 
  • 20 γρ. γάλα 
  • Και αλεύρι τόσο ώστε  να γινει χυλός 

Βάζουμε το ηλιέλαιο 


Μαζί με ελαιόλαδο 


Περιμένουμε να ζεσταθεί καλα το λάδι και αφού ζεσταθεί ρίχνουμε το μίγμα με μια μικρη κουτάλα.. 


Της γυρίζουμε και απο τις δυο πλευρές μέχρι να ροδίσουν και αφού τα τοποθετούμε σε ενα πιάτο προσθέτουμε το μέλι με τη κανελα.